Tämä ohje on otettu yhteishyvän sivuilta. Tässä reseptissä on kiva lisä tuo rosmariini, siitä saa ihanan maun leipään. Toki voi käytttää muitakin yrttejä :)
Siemennäkkileipä
2 dl gluteenittomia jauhoja tai tattarijauhoja | ||
1 dl seesaminsiemeniä | ||
1 dl auringonkukansiemeniä | ||
1 dl kurpitsansiemeniä | ||
0,5 dl pellavansiemeniä (rouhittuna) | ||
1 tl suolaa | ||
2,5 dl kuumaa vettä | ||
3 rkl rypsiöljyä | ||
1 - 2 rkl silputtua rosmariinia, halutessasi
Sekoita jauhot, siemenet ja suola kulhossa. Lisää vesi ja öljy. Sekoita. Kaada löysä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Levitä leivinpaperi taikinan päälle ja painele tasaiseksi. ' Poista paperi. Painele rosmariini leivän pintaan. Kypsennä 150 asteisessa uunissa 50-60 minuuttia. Anna näkkileivän jäähtyä ja kuivahta kunnolla ritilän tai pellin päällä ennen paloittelua ja pakkaamista tiiviiseen rasiaan. Tätä reseptiä voi muokata sen mukaan mitä kaapista löytyy, voi käyttää mitä tahansa siemeniä, pähkinöitä ja yrttejä. Joka kerta tulee vähän erimakuista eikä makuun ehdi kyllästymään.
|
Paljon erivärisiä kasviksia lautaselle. Luomu bataattipihvit voi paistaa pannulla kookosöljyssä. Tulee ihan mielettömän hyviä, ei tarvitse lisätä mausteita tai edes suolaa, menee ihan sellaisenaan ja lapsetkin tykkää. Käy hyvin lihankorvikkeesta.
http://www.kasvikset.fi/WebRoot/1033640/Page.aspx?id=1048200
Lautasen voi täyttää piripintaan ja nauttia hyvällä omalla tunnolla :D
Älyttömän hyvää!! :D
Riisiä ja kanaa
Tähän annokseen käytin pitkäjyväisestä riisistä, punariisistä ja mustasta riisistä tehtyä sekoitusta, jota saa ainakin punnitse ja säästä liikkeestä luomu laatua ja voi ostaa juuri sen verran kun tarvitsee.
Ruohonjuurestä kävin ostamassa tuoretta inkivääriä, kurkumaa, chiliä ja valkosipulia ja niitä pilkoin reilusti ja sekoitin kulhossa raa-an kanan joukkoon, vähän suolaa, currya ja hunajaa joukkoon ja pannulle paistumaan. Paistamiseen kookosöljyä. Voi laittaa kookosmaitoa ja haluamiaan kasviksia. Kasvikset voi myös kiehauttaa pienessä vesimäärässä ja lisätä seokseen ihana loppuvaiheessa.
Tulee ihanan tulista ruokaa. Tulisuutta voi säädellä laittamalla erivärisiä chilejä tai sitten laittaa vähemmän tai enenmmän, kunkin maun mukaan. Tätä söis vaikka kuinka paljon :)
Avokado pirtelöllä on hyvä aloittaa päivä.
1 avokado
1 banaani
kookosöljytä, mct öljyä tms loraus
viherjauhetta kuten chlorellaa, spiruliinaa, vehnänorasta tms
Loraus mantelimaitoa tms.
Kaikki tehosekoittimella sekaisin ja nauttimaan. Tällä pärjää pitkälle. Pirtelön voi tehdä vaikka joka aamu hieman eri aineksista, saa eri makuja. Jos ei pysty syömään tavallista maitoa niin tämä on hyvä jugurtin korvike.
<a href="https://plus.google.com/100760248077542997899" rel="publisher">Google+</a>
[google0ba1e5db0ad88fa1.html]
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.